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簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ 料理

用意するもの材料

いちご 好きなだけ
バニラアイス 好きなだけ

<お好みに応じて>
生クリーム
フリーズドライイチゴ
ドライストロベリー
チョコレートタブレット
チョコレートアイス
メレンゲ
 などなど

今回は
バニラアイスクリーム
チョコレートアイスクリーム
メレンゲ
は自分で作ったものを使用しています

レシピは以下のリンクから

もちろん市販のものでもOKです!

大きめいちごパフェの作り方

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

こちらのパフェの作り方から

こちらのイチゴ
りんたろう」という品種

熊本県のお土産で夫が
持って帰ってきてくれました

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

これをいろいろな形にカット

そこに入れるために細かく切ったり
薄くスライスしたり

飾り切りもしましたが
以下のシャインマスカットの切り方と同じです

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

下から
イチゴを細かく切ったもの
メレンゲ
生クリーム
バニラアイス

と入れています

その上にカットした苺をキレイに盛り付け

ドライストロベリー
フリーズドライイチゴを飾ったら
できあがり!

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

この2つはバレンタインの時期に
100円ショップで購入しました

大きめいちごパフェの作り方 その2

2つ目はこちらのパフェ

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

こちらの苺は「あまおう」を使用しました

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

あまおうがどれもそうなのかわかりませんが
中が赤くてキレイ

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

こちらも同じように
いろいろな形にカットします

そして今回は
チョコレートアイスも使用しました

イチゴとチョコレートは相性いいですからね

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

下から
いちごを細かくカットしたもの
チョコレートアイス
メレンゲ
バニラアイス
イチゴ
タブレットチョコ
フリーズドライイチゴ
ドライストロベリー

という感じ

いちごの断面がきれいだったので
断面を見せるように入れてみましたが
初めてなのでなかなか難しかったです

いちごパフェの作り方 ミニサイズ

簡単にできる「いちごパフェ」の作り方 レシピ 食べた感想 写真あり 苺 イチゴ バニラアイス かんたん 大きめ 小さめ ミニサイズ

ちょっとだけ食べたい時は
こんな風に食べてみました

下から
いちごを細かくカットしたもの
バニラアイス
イチゴ
タブレットチョコ
フリーズドライイチゴ
ドライストロベリー

という感じ

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今回は先に苺を同じ高さに見えるよう
スライスしたものを
グラスの中から貼り付けてから
バニラアイスを落とし

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さらに上にモリモリトッピングしました

だいぶ盛り付けもうまくなってきました

アイスクリームメーカーはこちらを使用しています

今後の目標

味も見た目もバッチリにできたので
結構満足しているのですが

個人的にはもっといろいろなパーツを入れたい

例えば
酸味のあるジュレとか
イチゴのコンフィチュールとか
ピスタチオの砕いたもので色を足してもいいですね

ミルクプリンとかとも相性良さそうだし
さらに好みのパフェを作りたいです

ミニサイズを食べているのはこちらのグラス「ボデガ」

少しだけ食べたい時は
お気に入りのボデガのグラスで!

ボデガの紹介記事はこちら

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