スイーツが大好きで
その中でも特に
パフェとかき氷が好きなので
それらを作るようになり
フルーツの飾り切りにも
興味が出てきました
今回はその中から
シャインマスカットの飾り切り
をご紹介!
シャインマスカットの切り方
飾り切りをする際に使用する
包丁は以下のような
ペティナイフがオススメ
我が家では下の
関孫六のものを使用しています
小さなものを切る時に
とても便利です
切り方は
一般的なものとしては
うす切り・四つ切り・半切り

こちらは一般的な切り方
四つ切りは
半分に切った物(半切り)を
さらに半分にします
ギザギザの飾り切り

こんなシャインマスカット
お店で見たことありませんでしょうか?
この切り方も簡単!

斜めに縦

横、縦、横と斜めに切っていき
1周した所で
パカッと上下をはずせば
できあがりです
最後の切れ目がきちんと合わなくても
意外とうまくいくので
始めてもやってみると
楽しいと思います
ハート
coming soon
ふるさと納税の返礼品にもあります
↓
実際に切った物をこんな風に使ってみました!
パフェやかき氷、フルーツ盛り合わせなど
使ってみたら一気にオシャレに!
ぜひぜひ真似してみてください!




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