用意するもの材料
シャインマスカット 200g
グラニュー糖 40g
蜂蜜 20g
レモン汁 大さじ１
使用した調理器具
キッチンスケール
保存する瓶
計量スプーン
シャインマスカットのシロップ漬けの作り方
シャインマスカットを切る
パフェやかき氷の一部
ゼリーやパンナコッタなど
として使いたい場合は
どのような形で使いたいか
考えて切ると良いです
瓶にシャインマスカットを入れる
次にグラニュー糖を入れる
最後に、ハチミツとレモン汁を入れる
特に混ぜたりする必要はありません
このまま冷暗所にて保管
グラニュー糖が溶けて写真のように漬かった状態になればOKです
ちなみにこの分量で
１晩でできました
※冷蔵で２週間で
食べ切りましょう
保存容器
保存容器には
WECK
を使用しています
コレです
↓
ラッピングストア（コッタ cotta）
ポチップ
今回の分量で
ちょうどいい大きさでした
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