沈壽官茶寮美山（ちんじゅかんさりょうみやま）
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夫のご両親が鹿児島旅行にやって来ました
身体に良いものを食べてもらいたい
そんな気持ちから選んだのは
このお店
私たちも２回目だったのですが
ランチメニュー４種類を
４人で全部頼んでシェアして
いただくことにしました
お店自体が
歴史ある薩摩焼の窯元「沈壽官窯」の
敷地内にあるので
見ごたえがあります
メニュー
※2025年10月時点のお値段です
こちらは予約なしでも
食べられるメニュー２つ
こちらは事前予約制のメニュー２つです
たしか２日くらい前までの予約でないと
食べられないはずです
甘味やドリンクのメニュー
季節の薬膳菓子もあります
テイクアウトのスイーツも
薬膳料理なので
身体にとてもやさしいのです
私も愛用中の本「エキゾチック薬膳」
かんたんなレシピで気軽に
おうち料理に薬膳を取り入れられます
↓
食べたもの
４人で４種類のランチをチョイスし
シェアして食べることにしました
薬膳煮麺
薬膳煮麺 1760円
薬膳煮麺
薬膳ドレッシングサラダ
小鉢
デザート
季節の薬膳茶付き
まず、いくつかのメニューで
ついているものを１つづつご紹介いたします
薬膳ドレッシングサラダ
お野菜がシャキシャキで
水切りもしっかり
きゅうりがみずみずしく
サツマイモが甘くて美味しい
鹿児島のサツマイモは
やっぱりおいしいのですね！
小鉢
この日は「胡麻豆腐」でした
優しい甘味の胡麻豆腐に
白いゴーヤと
甘めのトマト
オクラが少し粘っとしてるのが
とてもいいです
ネバネバしていると
身体に良いと感じます！
薬膳煮麺
塩気がガツンと効いていて
元気になる味
するするといくらでも入りそうです
具沢山なのも嬉しい所です
薬膳ビビンバ
薬膳ビビンバ 2200円
薬膳ビビンバ
薬膳ワカメスープ
小鉢
デザート
季節の薬膳茶付き
シャキシャキのお野菜や
お肉もしっかり
辛さもあり
これも食べるだけで元気になる味
薬膳美麗湯
薬膳美麗湯 2530円
薬膳美麗湯
十六穀米
薬膳ドレッシングサラダ
小鉢
デザート
季節の薬膳茶付き
キクラゲがつるっつる食感で
お肌きれいになりそう！
奥深い味に
薬膳最高すぎましたよ
テールスープのような味
やっぱり私好きみたいです
十六穀米
元々白米より玄米が大好きな私
これは嬉しいですねえ
薬膳参鶏湯
薬膳参鶏湯 3300円
薬膳参鶏湯
十六穀米
小鉢
デザート
季節の薬膳茶付き
塩気がほどよく効いて
やさしい甘みもあるスープ
ほろっほろのお肉が最高だわ
お肉最近苦手なのですが
これならたくさん食べられます
高麗人参が衝撃的な味で
驚きましたが
なつめが
甘くてほっこりして
美味しすぎた
デーツのような美味しさでした
おやつ代わりにオススメのデーツ
ポチップ
デザート・季節の薬膳茶
デザートは
豆花（とうふぁ）
これは嬉しいなあ
落花生が香ばしく
甘すぎないのも好み
絶妙な甘みなんですよねえ
しっかり落花生もいいですねえ
前に来た時も思いましたが
作ってみたいです
季節の薬膳茶は
ハイビスカスとナツメの薬膳茶
綺麗な色で酸味がきついのが
たまりません！
薬膳茶にもオススメのガラスポット
↓
ポチップ
このお店に来ると
本当に薬膳っていいなと思います
でも、他の薬膳料理のお店だと
そうでなかったりもするので
ここは格別かと
ご両親もかなり喜んでくれて
嬉しい限りです！
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