未達成
お店で出せるレベルのメレンゲを作れるようになりたい
メレンゲを始めて作るのは大変でした
想像以上にうまくいかず苦労しましたが
なんとかできました
100までにしたい10000のこと
のうちの１つです
メレンゲを作ってみたい／趣味と勉強編 やりたいことリスト 100までにしたい10000のこと
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2026.05.13
そうなると次にしたいことは
お店で出せるようなメレンゲを作りたいということ
今の所家のオーブンレンジでチャレンジする予定ですが
どうなるやら。。。
失敗も成功も含め、
今後投稿していきたいと思います
100までにできるといいなあ
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2025年購入した愛読書
まだまだなので勉強したいです
グラス・スイーツ・バリエーション さまざまな素材と組み合わせを愉しむ [ ベルグの4月 山内敦生 ]
【中古】パフェの発想と組み立て 食感・甘味・風味のバランスのとり方から盛り方まで作/誠文堂新光社/藤田統三（単行本）
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