★おうちで簡単！「かぼちゃのポタージュスープ」レシピ 作り方 かんたん ホームパーティー

用意するもの材料

かぼちゃ　650g
牛乳　850g
バター　44g
オリーブオイル　大さじ1

かぼちゃはできるだけ
北海道産を使うようにしています

予約商品(送料無料) 北海道産 かぼちゃ 栗将軍　10kg前後(5〜7玉入り) カボチャ 粉質でホクホク 南瓜 てんぷらやかぼちゃスープ、かぼちゃの煮物など、様々料理にご利用できる 緑黄色野菜 北海道 グルメ食品 野菜・きのこ かぼちゃ

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「かぼちゃのポタージュスープ」の作り方

かぼちゃを結構小さめにカットします

鍋に投入します

ルクルーゼ使用しています
いい感じに熱が入り
煮込み料理に便利です

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そこに牛乳とバター、オリーブオイルを入れ中火で煮ます

かぼちゃが柔らかくなるまでじっくりと煮込みます

柔らかくなったら、ハンドミキサーにかけながらヘラで混ぜます

ここで使用しているのは
ブラウンのハンディブレンダーです
いろいろな用途があり便利です

ブラウン マルチクイック 7 ハンドブレンダー [MQ7005BWH] Braun 公式ストア お菓子作り ダブルビーター 離乳食 ベビーフード ハンディブレンダー 泡立て器 出産祝い プレゼント スティックブレンダー

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牛乳と塩で味を調整したらできあがり

シナモンを加えてみても
おいしいですよ！

アスティエドヴィラットのボウルを使用しています
食器もお気に入りだとルンルンです

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